あかり（@wm_akari）です
ホットクックで、大人用と、離乳食・幼児食を一度に作る「取り分け」を色々試しています
特にポタージュ状を卒業する離乳食中期以降は、何を作れば良いか悩みますよね
公式メニューをヒントに何度か作り、ワーママ目線でアレンジしたレシピをシェアします（後片付けがラク、子ども用は塩分など調味料を極力少なく、を追求）
何か参考になればうれしいです
今回は
- 大人は、ポテサラ（２人分）
- 子どもは、サバ入りマッシュサラダ（２回分）
を同時に作るレシピのご紹介！
包丁で切る、など手を動かす時間は５分ほど！
材料
ジャガイモ中 ４個
ニンジン大 １本
タマゴ ３個（ポテサラに２個使い、１個はストックに）
サバ缶 1/2
作り方
①ジャガイモ、ニンジンは皮をむいて一口大に切る
②卵は、アルミホイルで一つずつ、包む
③内鍋に、①を入れ、②を乗せる
（野菜を鍋にそのまま入れてもいいけど、クッキングシートを敷いておくと焦げ付き防止に。以前、ジャガイモが一部、焦げてこびりついたことがありました）
④ 鍋に水を大さじ３杯入れて、手動モードの「無水でゆでる」で、１５分加熱
（野菜の固さをチェックし、必要なら３～５分加熱を延長）
こんな感じ↑
⑤出来上がったジャガイモ、ニンジンをボウルに取り、マッシャーでつぶす
（程度はお好みで。大人と子どもでつぶし方を変えたければ、この時点で別々にして）
⑥つぶしたジャガイモ、ニンジンを、大人用2/3、子ども用1/3に分ける
⑦大人用は、ゆで卵、マヨネーズ、好みで粒マスタードなどを適量混ぜて完成
ゆで卵は、冷めてからの方が皮をむきやすいよ
⑧子ども用は、水煮のサバ缶1/2を加えて完成（汁を入れるとシャバシャバになるので、身を中心に）
サバが好きな子なら１缶まるごと加えても！
あまったゆで卵はストックにします（子どもの軟飯、おかゆに混ぜたり、大人が食パンに乗せたり）
【おまけ】取り分けについての考え方
取り分けで重視しているのは、家族の好物、かつ、アレンジがきくということ！
大人と子どもの料理を一緒に作れたらラクだけど、一緒に作る、を優先するあまり、普段、大人（特に夫）が食べないものを作っても仕方がない（わが家で言う「肉じゃが」）
無理に作って、余らせてしまってはもったいないですよね
またポテサラは、そのままでも、プチトマトやブロッコリーを足しても、パンに挟んでも良いのでアレンジ自在
おかずにも、晩酌のお供にもなるし、煮物と違って時間がたっても味が濃くならないのも良き、です
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